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Tarta de manzana
(dieta) por
Encarnacion Chicon (Thermomix
TM21) Ingredientes: - 1 kg. de manzanas reineta peladas. - 1 cucharada de harina. - 1 cucharada de maizena. - 1 yogurt natural desnatado. - Ralladura de un limón. - 1 cucharadita de margarina light. - 1 cucharada de sacarina en polvo. - 1 cucharada de levadura royal. - 1 huevo y una clara. - 1 bote de mermelada "Hero Diet" de melocotón. Preparación: * Poner en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes menos las manzanas, la mermelada y la margarina, programar 30 segundos a velocidad 6. * Trocerar todas las manzanas menos una (que utilizaremos de adorno) como si fuese para tortilla. * Añadir la mitad de las manzanas al vaso y programar 30 seg. a velocidad 6. * Añadir el resto de manzana y mover con la espátula. * Impreganar un molde de horno con la margarina, poner en este la masa obtenidoa, decorar con la manzana sobrante cortada en láminas iguales y hornear a 180º durante 1 hora. * Una vez sacado del horno repartir el bote de mermelada por encima y desmoldar. |
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