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Ingredientes:
- 3 huevos.
- 1 yogur de limón.
- La raspadura de un limón.
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- 1 medida de yogur de azúcar.
- 3 medida de yogur de harina.
- 1 sobre de levadura.
Preparación:
* Se echa la peladura del limón por el brocal con la thermomix a velocidad máxima y se pica bien.
* Se añaden los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar y la levadura y se bate todo bien a velocidad 3-5-7.
* Se echa la harina por el brocal con la máquina a velocidad 3 poco a poco, para pasar a velocidad 3-5-7 para mezclar bien.
* Se unta de margarina y harina el molde y se mete en el horno una vez precalentado a 180º/190º, durante 30 minutos.