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Aceite de cebolla
(Thermomix TM21 y Thermomix TM31). Ingredientes: - 3 cebollas. - 0,300 l. de aceite de girasol. Preparación: * Se pican las cebollas en juliana y se extienden en una bandeja. * Se meten al horno a 250ºC hasta que se quemen (unos 25 minutos). * Se trituran (vel. 5-7-9) junto con el aceite de girasol. |
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