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En este número...
La editorial:
Recuperando la línea
La revista:
recetas saludables
Recetas recomendadas:
- Pan de nueces
- Bizcocho de yogur
- Calamares en su tinta
- Tempura de verduras
¿Sabía que...
Pack todo incluido
La receta curiosa:
Garbanzos con callosLa bolsa
de transporte... a la venta! |
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La editorial |
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Recuperando
la línea.
Son muchos los correos que nos han solicitado recetas “light” o
dietas para recuperar la línea que los turrones, las comidas y
cenas “de familia”. Este mes nos hemos dedicado por entero a las
comidas saludables… así que encontrará mucha verdura y pocas
grasas. Siguiendo en este línea también nos han pedido un número
dedicado a recetas vegetarianas… pero eso de momento tendrá que
esperar.
Además, en este número encontrará un interesante artículo
dedicado a los diferentes tipos de arroz y respondiendo a una
consulta rescatamos dos curiosos trucos para su Thermomix: cómo
pelar tomates y cómo secar bien el vaso.
En otro orden de cosas, hemos conseguido poder comercializar una
bolsa de transporte para la Thermomix TM31… un auténtico éxito
de ventas. Hemos cuidado al máximo cualquier detalle… de ahí que
la bolsa haya tardado. Si aún no la tiene esta es su
oportunidad. Recuerde que puede adquirirla en
www.tienda.todotmx.com
Como siempre quedamos a su disposición para cualquier duda,
consulta, sugerencia… y como siempre esperamos que este número
le ayude a sacar el máximo provecho a su Thermomix, y en
especial, que este número le ayude a recuperar la línea. |
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Abby Luque
www.mithermomix.com
620 89 94 75 |
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La revista |
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Recetas
saludables
El número treintaicuatro de la revista electrónica
eMiThermomix
recoge las recetas saludables. Además podrá encontrar las
siguientes secciones:
* Con sabor: cursos de cocina TMX.
* El cereal más sabroso.
* En breve: las fresas en primavera.
* Qué comprar: Bolsa de transporte TMX31.
* Recetas: vichyssoise, pisto casero, zumo multivitamínico,
bechamel de dieta, puré de patatas, yogur, lasaña de espinacas,
helado de limón, crema de calabacín, espárragos rellenos, sopa
de cebolla.
Y como siempre la sección qué comprar, trucos, consejos o
noticias.
Haga clic aquí para seleccionar el formato en el que quiere
visualizar la revista digital. |
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¿Sabía
que... |
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extraído de
la planta del arroz, una herbácea de la variedad de las
gramíneas, el arroz es, junto con el trigo, el cereal más
extendido de los cinco continentes, tanto en consumo como en su
cultivo? Suele cultivarse en zonas pantanosas de clima
templado o cálido. Su lugar de origen es incierto, pero
probablemente asíatico. En China se lo relaciona con ciertos
ritos religiosos que podrían remontarse al tercer milenio a.C.
Tampoco se conoce la época en que se introdujo en la península
Ibérica, aunque sí se sabe que fue cultivado por los musulmanes.
Lo mismo ocurre con el resto de Europa. Actualmente, su
producción y consumo se extiende por todos los rincones del
mundo, pero especialmente por los países asiáticos. En España,
su consumo es bastante elevado, debido a que se trata del
ingrediente básico de nuestro plato más típico: la paella. |
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Pack Todo
Incluido |
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Hasta el 8 de marzo... regalo de bolsa de
transporte!
Aproveche una
ocasión única para comprar su Thermomix. Descubra el pack Todo
Incluido:
* Thermomix TM31 con todos los accesorios, incluido el Varoma.
* Libro "Imprescindible".
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Todo por
940€ (IVA incluido) o desde 26 €/mes.
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La receta curiosa |
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Muchas son las
personas que no se creen que la cocina tradicional también puede
hacerse con su Thermomix. Para ayudar a desechar esa idea le
presentamos la elaboración (curiosa) de un plato típico:
garbanzos con callos.
Ingredientes:
- 500 gr. de callos de ternera cortados.
- 2 zanahorias.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 puerro.
- 1 tomate.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- Chorizo al gusto.
- 500 gr. de garbanzos cocidos.
- 1 hoja de laurel.
- 1/2 cubilete de aceite de oliva.
Preparación:
* La noche anterior lave bien los callos con agua y vinagre.
* Escúrralos, y pongalos en el cestillo junto a 1 litro de agua,
zanahoria, cebolla y una pizca de sal, programe 30 minutos,
100º, velocidad 2.
* Compruebe que están tierno. En caso de que aún estuvieran algo
duros, programe más tiempo a la misma velocidad y temperatura.
* Escurrra bien y reserve los callos junto con la zanahoria y
las cebollas cocidas.
* Ponga los ajos, el puerro cortado y el tomate también cortado
en el vaso, y dele tres golpes de turbo. Añada el aceite y
programe 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 3.
* Añada la zanahoria y la cebolla reservada, el pimentón, 200
gr. de agua fría y programe 1 minuto subiendo de velocidad 1 a 7
de forma progresiva sin temperatura para picarlo todo.
* Añda los callos escurridos, junto con la hoja del laurel y
programe 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda,
velocidad cuchara y con el cubilete puesto.
* Añada por último los garbanzos escurridos junto al chorizo en
rodajas, corrija la sal y programe 5 minutos, temperatura varoma,
giro a la izquierda. |
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Thermomix TM31 y los accesorios y un segundo compartimento para
guardar el Varoma.
Además está acolchada y reforzada en la base tanto del
compartimento principal como del varoma.
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